「三越黒豚」は本格黒豚の産地として名高い鹿児島県の南州農場と三越が、鹿児島黒豚を母豚に、オリジナルな肥育プログラムで育てあげた独自の黒豚です。さつまいも、椿油、お茶などを飼料に加えることで風味の良い、しっとりとした脂質の肉に仕上げています。 |
創業180余年、鰻料理の老舗〈新橋ての字〉が焼きあげた鰻の蒲焼。国産活うなぎの旨みと相伝の味が詰まった、贅沢な夏の贈り物です。 |
フルーツを丸ごとそのまま器に仕立てた、見た目もジューシーなデザートです。果実の本来の風味を最大限に生かし、口当たりのよいなめらかな柔らかさに仕上げました。 |
欧風、タイ風、インド風など味わいの違うカレーの美味しさを揃えました。お一人さまずつ、いろいろなカレーの風味が楽しめます。 |