長期肥育の中で、選り抜きの飼料と行き届いた管理から生まれる肉の芸術品「松阪牛」。霜降りがきめ細かく、甘みのある味わいが楽しめます。

長期肥育の中で、選り抜きの飼料と行き届いた管理から生まれる肉の芸術品「松阪牛」。霜降りがきめ細かく、甘みのある味わいが楽しめます。

日本のブランド牛として名高い松阪牛。血統を重視した仔牛の仕入れや徹底した衛生管理など、こだわりを貫く三重県〈オーシャンファーム〉で生産された、松阪牛が本来持つ旨みと、繊細で力強い味わいをご堪能いただける一品です。

熟成の旨みあふれる個性豊かな味わい。ヨーロッパ各地で作られている生ハム・サラミを詰め合わせました。

美食家をも魅了する、ドイツ仕込みの味わい。ノンフローズンの国産豚肉を使用したドイツ仕込みの本格的なレシピの味わいをお届けします。

使い切りサイズのハム・ソーセージ、生ハム・サラミをバラエティー豊かに詰め合わせました。

めかぶしょうゆ漬にいくらやあわび、うになど海の幸を盛り付けた、見た目も美しい一品です。酒肴や海鮮丼など、お好みの召しあがり方でお楽しみください。

東京・大井町と大森にある活鰻専門店〈三代目むら上〉の関東風鰻蒲焼。浜名湖の鰻は脂のりが良く肉質も柔らかいことが特徴です。電子レンジで加熱するだけで、お手軽にお楽しみいただけます。

東京・大井町と大森にある活鰻専門店〈三代目むら上〉の関東風鰻蒲焼。職人が丁寧に1枚ずつ割き蒸し手焼きした味をそのままに。電子レンジで加熱するだけでお手軽にお楽しみいただけます。

脂のりがよい2種類の塩鮭切身に軽い薫りのスモークサーモンと粒よりで食感のよい3種類の魚卵を詰め合わせました。

北海道産の鮭の卵を醤油ベースの調味液に漬け込みました。液切りをしっかりと施すことで、マイルドな醤油漬に仕上がっています。

筍土佐煮やちりめん山椒、牛肉ごぼうなど、バリエーション豊かな佃煮の詰合せ。どれも上品な味わいで、ご飯のお供にぴったりです。

京都の料亭がつくるおせち料理の風情ある詰合せ。定番のにしん昆布巻や黒豆に加え、しめじ炊合せなど、伝統の技を活かした繊細な味わいをご賞味ください。

京都の料亭がつくるおせち料理の風情ある詰合せ。定番のにしん昆布巻や黒豆に加え、しめじ炊合せなど、伝統の技を活かした繊細な味わいをご賞味ください。

山海の幸を昆布や牛肉で一本一本手巻きした巻物をはじめ、黒豆や栗の甘露煮などを詰合せに。迎春の食卓を彩る上品な味付けに仕上げました。

創業100余年の米沢牛専門店〈米沢牛黄木（おおき）〉直営レストラン「金剛閣」のシェフが監修した一膳ご飯セット。肉の旨みを存分に引き出したこだわりの味わい3種を、電子レンジで温めるだけでご堪能いただけます。

日本の中国料理界を牽引する脇屋友詞シェフ監修。鹿児島県産「恵味の黒豚」を使った小籠包や焼売など、素材の旨みを活かした奥深い味わいを手軽にご賞味いただけます。

清流で育った良質な鰻や、「肉の芸術品」とも評される松阪牛、香ばしく焼きあげたサバを押し寿司に。それぞれの贅沢な味わいをご堪能ください。

子持ち鮎は北海道の昆布、ごぼうは黒毛和牛で、一本一本丁寧に手巻きして仕上げました。柔らかな角煮もセットにした料亭自慢の味わいです。

旨いけれども栽培に手間のかかる、越後新潟の希少な品種。口当たり滑らかに、歯ごたえあるのに伸びが良く、そして煮溶けし難いのも特徴の、力強い香り豊かなお餅です。

旨いけれども栽培に手間のかかる、越後新潟の希少な品種。口当たり滑らかに、歯ごたえあるのに伸びが良く、そして煮溶けし難いのも特徴の、力強い香り豊かなお餅です。

茶碗一膳分のご飯にぴったりの小容量カレー。伝統のレシピを基に考案されたキーマ、爽やかな辛みと濃厚なコクのタイ風チキンなど、こだわりの味をご家庭でご賞味ください。

口どけのよさが魅力の「石垣和牛」を使ったコンビーフ。定番のプレーンとスパイシーな隠し味を効かせた島とうがらし入の2種を詰め合わせました。

肉質や脂の甘みなど、それぞれの肉の個性に合わせ、スパイスを絶妙なバランスで配合。食べくらべも楽しいミニサイズのカレーです。